Začátek článku ►
Pokračujte šipkami doprava ►
A celkem logicky jsme sáhli opět po Solarisu, tedy odrůdě, kterou máme vysázenou na celé hlavní terase naší mikrovinice. A stejně tak logicky jsme pro ně vyrazili do Mělníka ke Krausovi. Z první výsadby se nám chytily úplně všechny sazenice, tak jsme zvědavi, zda stejně úspěšní budeme i při dosazování. Před samotnou výsadbou je dobré sazenice na nějakou...A celkem logicky jsme sáhli opět po Solarisu, tedy odrůdě, kterou máme vysázenou na celé hlavní terase naší mikrovinice. A stejně tak logicky jsme pro ně vyrazili do Mělníka ke Krausovi. Z první výsadby se nám chytily úplně všechny sazenice, tak jsme zvědavi, zda stejně úspěšní budeme i při dosazování. Před samotnou výsadbou je dobré sazenice na nějakou dobu namočit do vody, a než půjdou do země je třeba zkrátit kořínky zhruba na délku dlaně.
Přemýšleli jsme, jak se k trávě postavíme. Větší část vinice je vysazená v roce 2013. Předchozí roky jsme, krom sekání, poctivě pleli a okopávali. Tentokrát již zvolníme, budeme jen sekat meziřadí, nicméně travnatou plochu necháme ve vinici už souvisle. Vinné keře už by mohly být slušně zakořeněné, vodu si snad naleznou sami bez naší...Přemýšleli jsme, jak se k trávě postavíme. Větší část vinice je vysazená v roce 2013. Předchozí roky jsme, krom sekání, poctivě pleli a okopávali. Tentokrát již zvolníme, budeme jen sekat meziřadí, nicméně travnatou plochu necháme ve vinici už souvisle. Vinné keře už by mohly být slušně zakořeněné, vodu si snad naleznou sami bez naší pomoci. Ostatně asi ani nezbyde nic jiného, než že se bude muset příroda snažit sama, nedaleký zdroj vody na zalévání je každým rokem slabší. Ať již to souvisí s klimatickým vývojem nebo s tím, že vodu stáhla stavba nedaleké malé vodní elektrárny, budeme muset vinici věřit. Ostatně víno se zde celkem úspěšně pěstovalo už v 19. století...
Nicméně selekci je třeba udělat i na samotných tažních. Ono to sice vypadá hezky, když je to celé zelené a přibývá to před očima, ale všeho moc škodí. Prvním důvodem, proč necheme mít budoucí zelenou stěnu tak hustou, je umožnit, aby zelenou plochou mohl proudit vzduch, který vyžene nežádoucí vlhkost a omezí riziko vzniku například různých...Nicméně selekci je třeba udělat i na samotných tažních. Ono to sice vypadá hezky, když je to celé zelené a přibývá to před očima, ale všeho moc škodí. Prvním důvodem, proč necheme mít budoucí zelenou stěnu tak hustou, je umožnit, aby zelenou plochou mohl proudit vzduch, který vyžene nežádoucí vlhkost a omezí riziko vzniku například různých plísní. Druhým je, že necheme mít keře přetížené. I když je rostlina schopna té zelené plochy vyrobit hodně, kapacitu své síly a výživy má omezenou. My chceme spíše menší počet plných hroznů a dobře vyzrálé dřevo, než kvantitu, do které je síla vinné hlavy rozředěna.
Ve vinici je živo a je to tak dobře. Samozřejmě jsou živočichové, kteří mohou zdravému životu révy vinné pomáhat, ale jsou i ti druzí, kteří umí škodit a nejsou ve vinici žádoucí. Nicméně zasahovat proti nim šmahem by bylo špatné, raději si dát trochu více práce s tím, že ty nehodné potvory třeba ručně vybereme... Je to sice práce, ale...Ve vinici je živo a je to tak dobře. Samozřejmě jsou živočichové, kteří mohou zdravému životu révy vinné pomáhat, ale jsou i ti druzí, kteří umí škodit a nejsou ve vinici žádoucí. Nicméně zasahovat proti nim šmahem by bylo špatné, raději si dát trochu více práce s tím, že ty nehodné potvory třeba ručně vybereme... Je to sice práce, ale vyplatí se, minimálně v takto malé vinici. Krom toho, jak se s úsměvem v jednom vinařském filmu praví: Jeden brouk nemá rád druhýho brouka... :-)
Stejně jak je důležitá různorodost zástupců živočišné říše, je prospěšná i rozmanitost rostlinstva, protože zdravá vinice není jen réva a tráva. Různorodý porost ve vinici jednak zadržuje vodu, což je stále důležitější téma, obohacuje biologicky i chemicky půdu, a na různé druhy rostlin se vážou různé druhy živočichů.Stejně jak je důležitá různorodost zástupců živočišné říše, je prospěšná i rozmanitost rostlinstva, protože zdravá vinice není jen réva a tráva. Různorodý porost ve vinici jednak zadržuje vodu, což je stále důležitější téma, obohacuje biologicky i chemicky půdu, a na různé druhy rostlin se vážou různé druhy živočichů.
První část jarních prací máme dnes za sebou, nicméně ještě toho bude třeba ve vinici hodně hlídat. Sledovat budeme muset počasí, zejména srážky - révě v plném květu totiž hrozí sprchnutí, což je vlastně spláchnutí pylu dešťovou kapkou, což může zamezit opylení. Některé odrůdy k tomuto jsou více náchylné, jiné méně,...První část jarních prací máme dnes za sebou, nicméně ještě toho bude třeba ve vinici hodně hlídat. Sledovat budeme muset počasí, zejména srážky - révě v plném květu totiž hrozí sprchnutí, což je vlastně spláchnutí pylu dešťovou kapkou, což může zamezit opylení. Některé odrůdy k tomuto jsou více náchylné, jiné méně, nicméně zabránit se tomu nijak nedá. Co vím, tak Solaris k tomuto extrémní sklony nemá, ale když se stane, asi tomu nijak nezabráníme - vinici nezakryješ. Takže spíš než hlídat před sprchnutím, se toho můžeme bát. Sledovat samozřejmě bude třeba zdravotní stav vinice, zvláště, když nepoužíváme žádné preventivní ošetřování proti chorobám či škůdcům. A až se objeví hrozny, přijde čas na sítě a boj proti ptákům, kteří si pro hrozny klidně do vinice přijdou i pěšky... Bude to zkrátka další část každoročního napínavého, vzrušujícího i zábavného koloběhu, jehož každoročním vrcholem by mělo být - když se všechno vydaří - víno, které dělá radost a je odměnou za celoroční práci.