Alsasko
S velikou nadsáznou se o tomto francouzském regionu mluví jako o té nejlepší německé vinařské oblasti. Má to několik důvodů. Tato oblast skutečně s Německem sousedí a v klikatém toku evropské historie se toto území mnohokrát "stěhovalo" mezi francouzskou a německou správu. A německý vliv je zde velmi znát. Krom toho, že se zde tímto jazykem celkem domluvíte, naleznete německou stopu i na jídelním lístku, dostanete tu víno, které není označeno názvem vesnice či oblasti, ale odrůdou. A těmi odrůdami jsou německé i francouzské odrůdy, např. Riesling, Gewürztraminer, Rulandy, Muscat či Tokay-Pinot Gris. A proč nejlepší německá oblast? Zkrátka proto, že se na zdejších (nejen Grand Cru) vinicích pěstují skutečně skvělá vína. Jsou z 95% bílá, jen sem tam se objeví nějaký zajímavý Pinot Noir.
Poslední novinky a zajímavosti:
autor: Jan Bretl