Degustace: Legendární viniční tratě
(14. 9. 2022)
Někdy si vína vybíráme podle odrůdy, ročníku či země odkud pochází, někdy nás zase osloví jméno vyhlášeného vinaře. Stále častěji však v dnešní době hledíme na terroir, ze kterého víno pochází. Jsou viniční tratě dobré, zajímavé a jsou i vyložené legendární. Zde rukopis podloží a klimatu do vína výrazně promlouvá!
Místo: VICOM Wine Shop & Café - Vinohradská 31, Praha 2
Termín: 14. 9. 2022, 19:00 - 21:00
Vstupné: 450,- Kč
A právě po legendárních viničních tratích České republiky se vypravil sommelier Dominik Bergmann a vybral vína, která do konkrétních míst perfektně zapadají odrůdou či rukopisem vinaře. Čeká nás putování za skutečnými legendami. Posuďte sami...
Program degustace:
Purmice - Ryzlink vlašský VOC Pálava, Vinselekt Michlovský
Železná - Ryzlink vlašský výběr z hroznů, Mikrosvín Mikulov
Šobes - Ryzlink rýnský pozdní sběr, Znovín Znojmo
Sonberk - Riesling VOC Mikulovsko, Sonberk
Kraví hora - Šaldorfský Kravák, Vinařství rodiny Špalkovy
U Božích muk - Classic Sauvignon blanc pozdní sběr, Reisten
Turold - Chardonnay pozdní sběr, Tanzberg Mikulov
Trkmanska - Rosé Trkmanska VOC Modré hory, J. Stávek
Sovice - Pinot noir výběr z hroznů, Lobkowiczké vinařství Roudnice nad Labem
Rezervace: https://www.cellarius.cz/degustace/legendarni-vinicni-trate-702
Poslední novinky a zajímavosti:
autor: Jan Bretl