Degustace: Španělsko pro začátečníky
(28. 7. 2021)

Aby si člověk mohl vychutnat víno, uměl ho správně degustovat a také si ho užil ve všech rozměrech, nemusí být nutně znalec, degustátor či sommelier. Pokud si myslíte, že byste se na profesionální degustaci vína necítili ve své kůži, protože nemáte "tolik napito", chybí vám jisté znalosti a neumíte skleničkou v ruce kroužit tak elegantně jako jiní profesionálové, vyzkoušejte naše degustace pro začátečníky.

Místo: Vinotéka Cellarius Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
Termín: 28. 7. 2021, 19:00 - 21:00
Vstupné: 550,- Kč (včetně voucheru v hodnotě 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Tento díl věnujeme prosluněnému Španělsku a jeho skvělým vínům. Představíme hlavní vinařské regiony, naučíme se, kde se pěstují jaké odrůdy a co je pro vína dané oblasti typické. Řekneme si něco o klimatu i půdních podmínách, ale také o místní kultuře pití vína a gastronomii. Vysvětlíme si (a prakticky ověříme) jaké jsou rozdíly mezi Crianzou, Reservou a Gran Reservou, seznámíte se s fantastickou Cavou. Vína budeme prokládat našim oblíbeným jamonem. O odborný výklad a dobrou zábavu se postará sommelierka Denisa Šiková.

Program:

D.O. Cava: Krismanel Cava Brut
D.O. Rueda: Verdejo Dilema 2018 Azabache
D.O. Rías Baixas: Xioń Albariňo 2018
D.O. Ca Rioja: Azabache Rosado Claret 2018
D.O. Ca Priorat: Ónix Classic Red 2017
D.O. Ribera del Duero: Supernova Crianza 2015
D.O. Cariněna: Care Finca Bancales Reserva 2016
D.O. Ca Rioja: Azabache Rioja Gran Reserva 2007

Rezervace: https://www.cellarius.cz/degustace/novy-termin-degustace-pro-zacatecniky-spanelsko-645

 


Poslední novinky a zajímavosti:

| tisk | pdf |

autor: Jan Bretl