Degustace Domaine de la Barthe
(20. 11. 2019)
Domaine de la Barthe - Noblesní francouzská vína se slovenskou stopou
Jsem rád, že po třech letech přijali mé pozvání do Prahy naši přátele Yves a Viera Eychenne z francouzského Béziers. Je mi potěšením Vás při této příležitosti pozvat na degustaci jejich elegantních vín, která si získala velký obdiv nejen ve Francii, ale i v Čechách a na Slovensku. Můžete se těšit na skvělá vína, vymazlené menu, ale také na povídání s vinaři, kteří s velkou pokorou a úctou k přírodě budou o svých vínech a práci vyprávět.
Místo: Absolutum Boutique Hotel, Jablonského 4, Praha 7
Termín: 20. listopadu 2019, 19:00 hodin
Představíme celkem 10 druhů vín z produkce vinařství, které bude doprovázeno pečlivě sestaveným menu, tak aby jste si užili dokonalý komplexní zážitek.
...a ještě to menu, ať se máte na co těšit:
Burrata s olivovým olejem, rajčaty a sekanou bazalkou
Zvěřinová paštika, slaninový prach, brusinkový gel a opečený toast
Dančí gulášek na Syrahu s bramborovým válečkem
Kachní prso, pyré z červené řepy, kompot ze žluté řepy s chips z červené řepy
Čokoládové brownies, vanilkové anglaise a karamelové sklo
Na degustaci představíme speciální dekantační sklenice, ve kterých budeme víno servírovat. Možná Vás překvapí rozdílné projevy takto připraveného vína, které porovnáme s vínem v jiné vinné sklenici.
Počet míst na degustaci je limitovaný, rezervaci si prosím zajistěte včas. Účastnický příspěvek 950,- Kč na osobu.
Na setkání s Vámi se těší Libor Černoch, Yves & Viera Eychenne
Kontakt pro rezervace: tel.: 602 130 680 nebo e-mail: libor@locaste.cz
Poslední novinky a zajímavosti:
autor: Jan Bretl