Grosses Gewächs
S tímto německy znějícím výrazem se skutečně setkáváme pouze v Německu. Jedná se o nejlepší a nejkvalitější vína z těch nejlepších poloh, které se v konkrétním německém vinařském regionu nachází. Krom tohoto označení se můžeme na láhvi setkat rovněž se zkratkou GG. Těm nejlepším polohám se říká Grosse Lage, tedy něco jako "velké polohy". Směle bychom mohli tento výraz přirovnat k francouzskému Grand Cru. Ovšem nebyli bychom v byrokratickém Německu, kdyby to nemělo určitý paradox. Označení Grosses Gewächs se týká pouze vín pocházejících z Grosse Lagen v případě, že se jedná o vína suchá. Asi nejproslulejší německá vinařská oblast na řece Mosele tradičně produkuje veliké množství špičkových velkých vín se zbytkovým cukrem a jejich hrozny pocházejí i z těch nejlepších poloh, nicméně díky místní legislativě už označení Grosses Gewächs nést nemohou. Celkem pochopitelně toto specifikum německé vinařské legislativy nesou někteří zdejší vinaři velmi nelibě.
Poslední novinky a zajímavosti:
autor: Jan Bretl